Ulei de măsline bio cu trufe negre – 100 ml

Ulei de măsline bio cu trufe negre 100 ml are o aroma puternica de trufe.  Ulei de măsline cu trufe negre este consumat de persoanele rafinate, care apreciaza produsele gourmet. Pentru a pastra aroma unica de trufe, uleiul cu trufe se adauga in preparate alimentare la final, dupa gatire sau direct in procesul de preparare, cand nu se prelucreaza termic.

Trufele sunt considerate alimente de lux, fiind folosite la prepararea celor mai rafinate retete. Trufele negre proaspete sunt solicitate de cele mai extravagante restaurante.

Poate fi dificil să descrii aroma unei trufe, dar mulți folosesc termeni precum lemnos, pământesc, usturoiat sau fructat. Aroma este complexă și intensă, ceea ce îi permite să adauge caracter unei mari varietăți de feluri de mâncare.

INGREDIENTE

Ulei de măsline bio; aromă naturală; trufe negre uscate Tuber Aestivum Vitt..

Uleiul de masline extra virgin din Creta este extras la rece, exclusiv prin procedee mecanice, a obtinut 7 premii internaționale în perioada 2015-2017. In acest ulei se adaugă trufe negre (Tuber Aestivum Vitt.) care confera o aroma intensa de trufe uleiului.

Dupa deschidere, aroma uleiului cu trufe se mentine timp de 3 luni, daca se depoziteaza ferit de razele soarelui, intr-un loc răcoros.

TABEL NUTRITIONAL

Valoarea energetica 824 Kcal/3389 Kj
Grasimi 91,6 g din care:

• saturate 13,9 g
• monosaturate 79 g
• polinesaturate 5,7 g

Carbohidrati 0,0 g
din care zahar 0.0 g
Proteine 0,0 g
Sare 0,0 g

CUM SE CONSUMA ULEIUL CU TRUFE

Adaugati cateva picaturi de ulei de măsline cu trufe negre peste paste, orez, cartofi copți, ciuperci, omletă, preparate din carne si pește, legume. Pentru a păstra aroma de trufe, uleiul se adauga doar peste preparatul final. Aroma acestui ulei este intensă, oferind o experiență mai bogată a gustului.

De asemenea, uleiul cu trufe se poate adauga si in maioneze, sosuri, humus.