Trufe congelate

Pentru a te bucura de aroma autentică și savoarea trufelor negre de vară în orice moment, îți oferim o opțiune convenabilă – trufe negre de vară congelate. Congelarea este o modalitate excelentă de a păstra proprietățile organoleptice valoroase ale acestor delicatese rare și de a le putea folosi cu ușurință în bucătărie. Trufele noastre congelate sunt recoltate și selectate cu grijă, apoi congelate rapid la temperaturi foarte scăzute pentru a asigura păstrarea aromei autentice și a texturii lor delicate.

Condiții de păstrare

Pentru a asigura o calitate excelentă pe termen lung, recomandăm păstrarea trufelor negre de vară congelate la temperaturi de -18°C (-0.4°F) sau mai scăzute în congelatorul tău. Ambalate cu atenție pentru a preveni orice contaminare sau alterare a gustului lor prețios, aceste trufe își vor menține prospetimea timp de mai multe luni.

Consum

Trufele nu necesită spălare, fiind deja spălate de către noi. Trufele congelate nu se decongelează complet și se feliază semi congelate, ca și trufele proaspete. Odată decongelate nu se mai recongeleaza.

Trufele congelate pot fi utilizate în multe feluri în bucătărie. Ele se pot adăuga în paste, risotto, carne, ouă, brânzeturi, sosuri și multe alte mâncăruri pentru a le oferi o notă gourmet.