Sari la conținut

Povestea noastră

În liniștea pădurii cresc trufele, la câțiva zeci de centrimetri sub pământ, într-o relație perfectă cu ritmurile naturii. Fiecare trufă reprezintă rodul muncii trufarului și al câinilor, cei care capătă pentru ore bune de căutare rolul unor magicieni. Viața trufelor este într-o simbioză perfectă cu cea a copacului în jurul căruia crește, făcând un schimb de minerale și apă cu acesta, ajutându-se astfel reciproc. De asemenea, trufele ajută copacul să extragă anumite minerale din pământ și copacul îi furnizează trufei apa de care are nevoie pentru a crește.

Legătura noatră cu trufele s-a creat în urmă cu unsprezece ani și de-a lungul timpului am învățat să le descoperim și să le iubim, acum fiind parte din viața noastră.

Trufarii vechi si cu experienţă ştiu că Luna, satelitul natural al pământului, joacă un rol important în ciclul de creştere şi dezvoltare al trufelor. Luna plină ajută trufele să crească şi noi mergem deseori la recoltarea trufelor ţinând cont de acest aspect.
De altfel, un membru al echipei noastre, cățelușa Luna, a inspirat numele brandului, Luna’s Premium Truffles.

Portofoliul nostru de produse conține trufe proaspete (trufa neagră Tuber aestivum, trufa neagră Tuber uncinatum, trufa albă Tuber magnatum pico, trufa albă Tuber bianchetto), patru sortimente de uleiuri de măsline aromatizate cu trufe albe și negre, un sortiment de ulei de măsline bio de cea mai bună calitate si răzătoare de trufe.

Toate produsele noastre sunt realizate manual și cu deosebit respect pentru habitatul natural al pădurii, culegând doar trufele coapte. Ne considerăm niște umbre ale copacilor, încercând să nu tulburăm viața pădurii și să îi respectăm ritmurile naturale.

Cei trei câini pe care îi avem (Luna, Maia și Cora), specializați în căutarea trufelor, sunt ajutoarele noastre de nădejde, devenind membri ai familiei.

Vă invităm să ne cunoaștem și să consumați cu drag și încredere produsele manufacturate de Luna’s Premium Truffles!

Echipa

Luna P2 FS
Luna

Viszla maghiară Luna este cea care a inspirat numele brandului nostru, Luna’s Premium Truffles. Are un spirit de aventură extraordinar, explorând pădurea în lung și-n lat, fiind cea mai rapidă din grupul celor trei câini. Nuanța ei cafenie ne fascinează, la fel și suplețea și rafinamentul specifice rasei. Fiind delicată, e singura care face aport și ne aduce trufele nedeteriorate. Atunci când este încurajată dobândește încredere și urmărește mirosul slab al trufelor îndepărtate, descoperind astfel locuri noi. Are o personalitate puternică, fiind foarte supărată atunci când au apărut în echipă celelalte două cățelușe și având nevoie de timp pentru a le accepta

Maia, poza de profil P1 FS
Maia

Labradorul Maia este cea mai experimentată în căutarea trufelor albe, având și cea mai mare experiență din grup. Este foarte atașată de stăpânul său, stând mereu în spatele lui și pe care îl depășește doar când simte miros de trufe. Adoră apa și devine foarte jucăușă în preajma apelor și a văilor răcoroase.

Cora P1 FS
Cora

Maidaneza Cora are ochii veseli și a apărut în viața noastră aparent accidental. Am găsit-o în mijlocul drumului când avea doar o palmă și am luat-o cu gândul de a-i căuta un adăpost. Fiind foarte afectuoasă, ne-am atașat imediat de ea și a devenit membra echipei de căței. Mezinei grupului îi place să fie luată în brațe, simte și ne comunică cel mai slab sunet al pădurii, iar asul ei din mânecă este acela că găsește chiar și cele mai mici trufe (unele cât bobul de piper).

Mihai_small
Mihai

Mihai s-a născut și a crescut în mediul rural, fiind legat în mod fundamental de pământ și de natură. Iubește pădurea, cu toate ritmurile ei secrete, dedicându-și ultimii nouă ani cunoașterii trufelor. Consideră trufa ca pe ceva tainic și special pentru că vine din adâncul pământului, crescând în ritmuri ciclice, odată cu succesiunea anotimpurilor. A crescut toți cei trei câini încă de mici, construind cu atenție și răbdare o relație profundă cu aceștia și devenind parteneri în procesul de căutare a trufelor. Îi place lumea trufelor în totalitate, considerându-le deopotrivă fragile, prin toate elementele de care au nevoie pentru a crește – umiditate, solul potrivit, simbioza cu copacii – , dar și puternice pentru că au darul de a rămâne în memoria vizuală, olfactivă și gustativă a celor care ajung să le descopere și să le înțeleagă complexitatea.

Toni
Tony

Tony și-a petrecut vacanțele de vară la țară, dezvoltând o legătură puternică cu natura. De câțiva ani, de când a început căutarea trufelor în pădure, și-a descoperit curajul, experimentând în fiecare zi lucruri noi prin întâlnirile pe care i le oferă pădurea. În plus, a dobândit trei prieteni de nădejde: Luna, Maia și Cora. Cum sunt trufele pentru Tony? Strălucitoare, fiind ca niște diamante negre atunci când sunt spălate și păstrează picături de apă pe suprafața lor. Ce au adus trufele în viața ei? Prietenie, căldură, înțelegere, gust și iubire.

Drumeții

DRUMETII

Vă invităm în universul trufelor, oferindu-vă o experiență memorabilă alături de noi și de cățelușele Luna, Maia și Cora. Vom merge în pădure, unde veți descoperi cum se ivesc trufele din pământ, iar apoi vom pregăti pentru voi un preparat cu trufe proaspete.

Acest tip de experiență se organizează pentru grupuri de 2-4 persoane.

Mai multe informații la contact@luna-truffles.com sau la 0749.210.361.